الحياة في المانيا

الزراعة في المانيا

Advertisement
Advertisement

تم تطوير الزراعة في المانيا بشكل كبير ، ونتيجة لذلك أصبحت ثاني أكبر منتج لهذا النوع من المنتجات في الاتحاد الأوروبي. الجزء الرئيسي ، حوالي 80 ٪ ، هو تربية الحيوانات ، الألمان جاهزون للحفاظ على تطوير إنتاج المحاصيل بنشاط.

الأراضي الزراعية في المانيا

تحتل الأراضي الزراعية حوالي نصف أراضي جمهورية ألمانيا الاتحادية. ليس من المستغرب أن يعمل السكان المحليون بشكل مكثف للغاية في إنتاج الغذاء من أصل نباتي وحيواني. بفضل هذا ، فإنهم يكادون يتمتعون بالاكتفاء الذاتي تمامًا من الحبوب والسكر واللحوم والحليب. ومن بين الدول الصناعية الأوروبية ، تتفوق ألمانيا على دول كبيرة مثل فرنسا وإيطاليا.

كما إن تزويد البلاد بالمواد الأولية ليس سوى واحدة من الوظائف المهمة للزراعة الألمانية. القواعد التي يتبعها جميع المزارعين على الإطلاق هي:

  • إنشاء مناظر طبيعية جميلة.
  • الحفاظ على أسس الحياة الطبيعية.

في البلاد ، يتم استخدام كل متر مربع من الأرض ، بسبب نقصها ، بشكل عقلاني. وأي منطقة تتناسب عضويا بشكل غير عادي مع المناظر الطبيعية المحيطة بها.

كما ساعدت الموارد الطبيعية وتقييمها الملائم شعب ألمانيا على بناء القطاع الزراعي في البلاد بكفاءة والانخراط في جميع أنواع الزراعة في المانيا تقريبًا وهي:

  • تربية الماشية؛
  • تربية الأسماك؛
  • إنتاج المحاصيل:
  • محاصيل الحبوب؛
  • المحاصيل العلفية؛
  • زراعة الخضار؛
  • زراعة الكروم؛
  • نمو الفاكهة.

كذلك ، يوجد على أراضي المانيا العديد من المناطق المزروعة التي تستخدم لزراعة المحاصيل العلفية.

تربية الماشية في ألمانيا

أكثر من نصف الإنتاج الزراعي في البلاد يأتي من تربية الحيوانات. الرائد بين الماشية المستزرعة هو الخنازير. يتم تزويد سكانها باللحوم بنسبة 80٪.

بالإضافة إلى ذلك ، يقوم الألمان بتربية الدجاج والأبقار اللاحم ، وبالتالي يعملون في توريد البيض والحليب ومنتجات الألبان. علاوة على ذلك ، فإنهم في هذه المجالات ناجحون للغاية لدرجة أنهم ينتجون أكثر بكثير مما يمكنهم استهلاكه. هذا ينطبق في المقام الأول على لحوم البقر.

كذلك ، لا يوجد مركز للماشية في ألمانيا. يتم تربية الماشية حيثما أمكن ذلك. ومع ذلك ، تتركز المراعي بشكل أكثر كثافة في المناطق الساحلية وجبال الألب وما قبل جبال الألب – حيث تسمح الظروف الطبيعية بنمو العلف.

اقرأ أيضاً: اسئلة شهادة السواقة الالمانية مجاناً باللغة العربية ، شهادة السواقة في المانيا ، الجنسية الالمانية ، الاقامة الدائمة في المانيا  

في مثل هذه الأماكن ، يتم تربية الأبقار بشكل رئيسي. لكن تربية الخنازير تتطور بنفس الطريقة في كل مكان تقريبًا. تشمل الخصائص المميزة حقيقة أن الحيوانات يتم تربيتها في كل من المؤسسات الصناعية وفي المزارع الخاصة خارج المدينة. ولهذا أصبحت ألمانيا الأولى في أوروبا من حيث عدد الخنازير.

الزراعة في المانيا للنبات

المحاصيل الرئيسية التي يزرعها المزارعون هي القمح ، والشوفان ، والجاودار ، والذرة ، والشعير ، والبرسيم ، والجنجل ، وكذلك الخضراوات (البطاطس ، والشوندر السكري بشكل أساسي) والفواكه. يعتبر القمح من المحاصيل الرئيسية المزروعة. يمتد ما يسمى بحزام الحبوب من شرق مقاطعة شليسفيغ هولشتاين إلى “خليج” كولونيا-آخن الغربي.

يمكن أيضًا رؤية الحقول في بافاريا. في المناطق الأكثر دفئًا ، يُزرع بنجر السكر ، والذي يُصنف على أنه نوع تقني من المحاصيل. في الجنوب الغربي والجنوب من البلاد ، يعملون في زراعة البساتين. كذلك ، تزرع كروم العنب في وديان الأنهار. يمكن العثور على مزارع الخضروات بشكل رئيسي في الضواحي.

ألمانيا هي أكبر منطقة منتجة للقفزات في العالم. يُزرع مع الشعير حصريًا للتخمير في بافاريا وجنوب غرب البلاد. يمكنك أن ترى مزارع التبغ في مكان قريب.

مواعيد زراعة الخضروات في المانيا

تنقسم زراعة الخضروات إلى مزارع صيفية وشتوية. هذا لا يعني أن الخضروات الصيفية تزرع في الصيف، بل تؤكل في الصيف. والشتوية أيضًا هذا لا يعني أنها تزرع في الشتاء، بل يتم تناولها في الشتاء.

وهذا يعني أنه في الصيف والشتاء، لا تزرع الخضروات، ولكن يتم حصاد الخضروات. لذلك، نؤكد أن هذا التقسيم قد لا يتحقق إذا وفرنا درجات حرارة كافية في مرافق مثل الدفيئات الساخنة. الحرارة مهمة لزراعة الخضروات، وكذلك الضوء والرطوبة والعوامل الأخرى التي يمكن التحكم فيها.

الخضروات الشتوية

تزرع الخضروات الشتوية في المانيا على مدار السنة، إلا خلال الفترات التي يكون فيها صقيع. يمكن تجنبها عن طريق تأخير أو تقديم الزراعة، أو عن طريق وضع أدوات التدفئة مثل النايلون وغيرها. تتحمل معظم النباتات الشتوية الحرارة المنخفضة مع العلم أن الإنتاج سينخفض مع حرارة أقل من معدل 15-20 المثالي حتى لا يقترب من درجات الحرارة الصفرية.

ما هي الخضروات الشتوية التي يمكن زراعتها في ألمانيا؟ تزرع جميع الخضروات الورقية، باستثناء الملوخية، فهناك الملفوف والخس والبقدونس والجرجير والصلصة والسبانخ وغيرها. تزرع جميع الدرنات والابصال، باستثناء البطاطا الحلوة مثل البطاطس والجزر واللفت والفجل والبصل والثوم وما إلى ذلك، وكذلك الفاصوليا والبازلاء. هذه النباتات النباتية مناسبة للأجواء الباردة لألمانيا.

كذلك ، موعد زراعة البطاطا في ألمانيا ، هو اوائل ابريل الى منتصف مايو. تتم معظم عمليات الزراعة في ألمانيا أيضًا في الأسبوعين الأخيرين من أبريل وحتى الأسبوعين الأولين من مايو. كما يمكنك زرع البطاطس إذا لم تتعرض الأرض باستمرار للصقيع. إذا جاء الصقيع مرة أخرى بعد البذر ، بحيث يمكن أن تتجمد الدرنات حتى الموت ، فمن المستحسن تغطية الشتلة بقليل من القش أو أغصان التنوب أو القماش المشمع المثقوب أو الصوف.

الخضروات الصيفية

تزرع الخضروات الصيفية في المانيا بالجهد والخبرة ، خاصة وأن الصيف منخفض ودرجات الحرارة المرتفعة لا تدوم طويلاً. لذلك، يجب أن يكون معروفًا أن الشتلات مهمة جدًا للحصول على الخضروات الصيفية، والتي تعتبر فترة زمنية طويلة إلى حد ما. على عكس الدول العربية، من الممكن الحصول على شتلات لمدة شهر واحد، ثم زراعتها مباشرة. هنا هذا غير ممكن للقصر الصيفي، ويتم ما يلي:

تقوم بتشتيل النباتات من خلال البذور في أوعية ذات عيون صغيرة في شهري 1-2 ، وبعد شهر ستنمو بطول 15 سم، وهنا لا يمكن زراعتها في الهواء الطلق لشدة البرودة. ثم ننتقل من تلك العيون الصغيرة إلى أواني أكبر بسعة نصف لتر لمدة شهر آخر أو حتى يتحسن الطقس في الهواء الطلق ثم نزرع النباتات.

وكل هذا يتم في حضانة صغيرة محمية مع درجات حرارة 26-28 درجة مئوية في البيوت البلاستيكية المخصصة للزراعة، لا توجد مشكلة في زراعة المحصول مباشرة بعد شهر من التحضير، لأن الموقع الدائم لديه درجات الحرارة المناسبة.

في البيوت البلاستيكية ، يمكن زراعة جميع الخضروات الصيفية في البيوت البلاستيكية على مدار السنة. والخضروات الصيفية التي يمكن زراعتها في ألمانيا، وجميع الخضروات المثمرة باستثناء البازلاء والفول مثال الطماطم والفلفل والخيار والكوسا والقرع، إلخ. بالإضافة الى الملوخية والبطاطا الحلوة. كما أن موعد زراعة الفول في ألمانيا في يوليو وأغسطس وسبتمبر وأكتوبر.

ميزات الزراعة في المانيا

في البداية ، حقيقة أن جميع المنتجات يتم إنتاجها بشكل أساسي بواسطة مزارع صغيرة ، لا يتجاوز حجمها 15 هكتارًا. كذلك ، المؤسسات الصناعية الكبيرة في البلاد تعاني من نقص في المعروض. من هذا ، وفقًا للخبراء ، بسبب المنافسة الشرسة للصناعات الصغيرة مع الصناعات الكبيرة ، يعاني اقتصاد البلاد.

أدى إدخال الاتحاد الأوروبي لأسعار موحدة للحوم البقر والخنازير والدواجن والحبوب إلى إجبار الحكومة الألمانية على تقليل عدد المزارع. وفي المقابل ، قامت بإنشاء أحزمة حدائق من المؤسسات الصناعية بالقرب من المدن الكبيرة من أجل تزويد السكان بالطعام الطازج.

العمل في الزراعة في المانيا

يعتبر العمل في القطاع الزراعي جذابًا من قبل الألمان. راتب الموظف يعادل دخل متخصص في القطاع الصناعي ، إذا كانت التخصصات من نفس النوع. متوسط ​​الرواتب في المانيا يحوم حول علامة 35000 دولار في السنة.

Advertisement

العمل كمزارع في ألمانيا

كل موظف لديه آفاق وظيفية ، كما تتحسن ظروف العمل المريحة كل عام. لذلك ، يعيش المزارعون في ألمانيا بكرامة ، وكذلك أولئك الذين يعملون في مهن قائمة على المعرفة. بالإضافة إلى ذلك ، لا يشترط معرفة اللغة الألمانية للحصول على عمل كمزارع في ألمانيا.

توظف الزراعة حوالي 1-2٪ فقط من السكان الأصحاء. يتم تنفيذ العمل الرئيسي بمساعدة الميكنة وإدخال أحدث التقنيات. غالبًا ما يتم توظيف الأجانب كعمال مساعدين.

تستخدم الحقول والمزارع في المانيا عمالة موسمية. غالبًا ما تتم دعوة الأجانب للعمل ، ويتم الترحيب بالطلاب من بلدان رابطة الدول المستقلة. عادة ما يكون الحصاد مطلوبًا فقط منهم.

مع التفاني الجيد (ليست هناك حاجة إلى مهارات خاصة) في المزارع في ألمانيا ، يمكنك كسب ما يصل إلى 2.5 ألف يورو شهريًا.

هناك شروط مسبقة للحصول على وظيفة لمدة عام كامل ، وليس لموسم واحد. نحن نتحدث عن شركات زراعية تزرع الفواكه والخضروات في البيوت البلاستيكية. هناك حاجة دائمة للعمال ، ويتم إعطاء الوظائف الشاغرة عن طيب خاطر للمواطنين الأجانب.

تزرع البيوت الزجاجية أو البلاستيكية السلطات والأعشاب والبنجر والبطاطس والفراولة والعنب. كما يمكنك الحصول على وظيفة في مزرعة مواشي أو مزرعة دواجن ورعاية الماشية والدواجن. كذلك ، متطلبات المتقدمين ليست صارمة للغاية ، وأحيانًا لا تحتاج حتى إلى معرفة اللغة. لكن البعض يتطلب توصيات ومواصفات.

المهندس الزراعي في المانيا

كذلك ، بالنسبة الى المهندس الزراعي في ألمانيا في حال أكملت درجة البكالوريوس أو الماجستير في العلوم الزراعية أو الإدارة الزراعية ، يمكنك تسمية نفسك مهندسًا زراعيًا. وبصفتك مهندسًا زراعيًا ، يمكنك أن تحصل على راتب متوسط قدره 60،470 يورو سنويًا. الراتب المبدئي لهذه الوظيفة هو 46221 يورو. فإن الحد الأعلى للراتب هو 75472 يورو.

المزارع في ألمانيا

في الهيكل العام للإنتاج الزراعي الألماني ، تحتل المزارع حصة رائعة. هذه شركات عائلية صغيرة توظف خمسة أشخاص كحد أقصى ، حيث تتم آلية جميع عمليات الإنتاج تقريبًا. يتم دعم تطوير الأعمال الزراعية من قبل كل من الدولة والزملاء.

  • تزود الدولة في المانيا المؤسسة بإعانات مستهدفة من أجل أتمتة الإنتاج بالكامل.
  • يتحد صغار المزارعين حتى لا تزاحمهم الشركات الكبيرة في مواجهة المنافسة الشرسة.

تنشئ نقابات المزارعين مدارس حيث يمكن للموظفين تحسين مهاراتهم والمشاركة في المؤتمرات والتعرف على التغييرات التشريعية والابتكارات في الصناعة الزراعية. النساء هنا لا تقل قيمة عن الرجال.

المزارع السمكية

تتقدم التنمية الزراعية في المانيا بشكل أسرع في مجالات إنتاج المحاصيل والثروة الحيوانية. المزارع السمكية أو الزراعة المائية في ألمانيا ليست منتشرة مثل الحقول المزروعة والمراعي.

والباقي واردات من دول أخرى. هامبورغ ، نظرًا لقربها من المياه المفتوحة ، هي عاصمة الصيد في الولاية. غالبًا ما توجد المزارع السمكية التي يزرع فيها التراوت والسلمون في أراضي جمهورية ألمانيا الاتحادية.

الزراعة في البيوت الصيفية

لا يمكنك زراعة الخضار والفواكه والحيوانات للبيع على قطعة الأرض الخاصة بك. وهذا على الرغم من حقيقة أن الألمان هم سكان أوروبا الرئيسيون في الصيف ويحبون العيش في الطبيعة.

بالنسبة لـ 80 مليون مواطن في المانيا ، هناك حوالي 15 ألف شراكة للحدائق و 1.5 مليون كوخ صيفي. كلهم يبدون وكأنهم أتوا من صور من القصص الخيالية. ومع ذلك ، لا يمكن الحديث عن أي اقتصاد متكامل.

  1. يحدث أن تشغل الحديقة مائتي متر مربع فقط. لذلك ، حتى مع وجود رغبة قوية في زراعة الخضار والفواكه “على الجانب” لن تنجح.
  2. يحظر على الألمان أخذ الحرية في كوخهم الصيفي. يتم تنظيم كل شيء ، بما في ذلك حجم المنزل ولونه وموقع المباني الخارجية وعمق البركة.

الكوخ الصيفي ليس ملكًا للمقيم ، بل مملوكًا للبلدية. الأرض مؤجرة لعدة سنوات فقط. علاوة على ذلك ، في كل موسم ، يُلزم المقيم الصيفي بالعمل لعدة ساعات لصالح تعاونيته المحلية. على سبيل المثال ، قص العشب أو طلاء السياج.

في أذهان الألمان ، لا تعمل الأكواخ الصيفية اليومية في أسِرَّة الحدائق ولا تعمل في زراعة الخضار والفواكه “الصناعية” لفصل الشتاء ، بل الراحة والتمتع بالطبيعة وهداياها.

الاستثمار الزراعي في ألمانيا

تم وبنجاح إطلاق لبرنامج الاستثمار الزراعي الخاص بالوزارة الاتحادية الألمانية للأغذية والزراعة. وهو جزء من برنامج تحديث رئيسي بهدف إدخال التدابير الإضافية للحفاظ على المناخ وحماية البيئة والطبيعة في الزراعة. كما تقوم الوزارة بالتشجيع على ادخال احدث التقنيات ، على سبيل المثال ، الحد من الانبعاثات.

كذلك التطبيق الجيد والدقيق لوقاية النباتات والمنتجات أو الأسمدة للحد من الانبعاث. كذلك ، الاستخدام الذي يؤدي بالضبط احتياجات المؤسسة الزراعية في البلاد.

إذا كنت ترغب في شراء مزرعة في ألمانيا ، فأنت بحاجة إلى محامٍ أو كاتب عدل يضع العقد ويرافق المشتري أثناء الشراء “. لا يلتزم المشترون باختيار المحامي أو كاتب العدل الذي يقترحه الوسيط. تبلغ تكلفة الهكتار اليوم 40 ألف راند (3400 يورو) في أكثر المناطق شهرة.

كذلك ، نظرًا لأن مزرعة الأفيال يجب أن يكون حجمها 10000 هكتار على الأقل ، يمكن أن يصل السعر بسهولة إلى عشرات الملايين من اليورو.

جدول العمل الموسمي للزراعة في المانيا

تحتل الزراعة جزءًا كبيرًا من أراضي البلاد. على الرغم من هذه المؤشرات ، يعمل حوالي 3٪ فقط من السكان في هذا المجال من النشاط. معظم الناس الذين يعملون في الزراعة يعملون فقط خلال الموسم.

لا توجد دول كثيرة في العالم قادرة على الحفاظ على الزراعة على مستوى عال كما هو الحال في ألمانيا. في هذا البلد ، يعتبر العمل في القطاع الزراعي واعدًا جدًا ، وبالتالي فإن الرواتب في المجال الزراعي كبيرة جدًا.

وفي الختام عزيزي القارئ. تساهم الدولة الألمانية بكل الطرق الممكنة في تطوير الزراعة في المانيا فالحركة التعاونية على مستوى عالٍ ، وتربية الحيوانات متطورة بشكل جيد.

تابعوا اخبار اللاجئين في المانيا بالاضافة إلى أهم وأحدث اخبار المانيا والعالم على موقعكم عرب دويتشلاند

Advertisement



 

 




اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

زر الذهاب إلى الأعلى